Vermentino DOC MaremmaVini
Lucumoni erano i rè degli Etruschi, abilissimi produttori di vino.
Lucumone è un Vermentino dal tratto deciso, franco, che rispecchia tutte le prerogative dell'uva da cui proviene. Fresco, Sapido con un ventaglio di aromi che partono intensi, dal floreale e si ritrovano in un sottofondo di frutta fresca ottimamente armonizzata nel vino.
Indicazioni
Ottima alternativa al fratello più noto d'oltremare (Vermentino di Sardegna), si presta sia ad essere servito nei Wine Bar "a Calice", sia nei ristoranti.
Abbinamenti
Il Mare e il suo pesce sono l'ideale compagno di questo vermentino.
| Tipologia: | Vini Bianchi |
| Colore: | Bianco |
| Uvaggio: | Vermentino 100 % |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Denominazione: | Maremma Toscana DOC Vermentino |
| Formato: | 75 cl. |
| Consumo: | Potenziale di invecchiamento 2 anni |
| Temperatura di servizio: | 10° C |
Fattoria Mantellassi
La famiglia Mantellassi proveniente dal Pistoiese, si stabilì nella zona di Magliano e Scansano attorno al 1860. Nati come "potini" e "innestini", comunque da sempre vignaioli, iniziarono l'impianto dei primi quattro ettari di vigneto in località Banditaccia nel 1960. Da allora molto è cambiato, ma la Famiglia Mantellassi si è sempre distinta per l'attiva partecipazione all'evoluzione dei vini della zona di Scansano. Ad Ezio Mantellassi, padre di Aleardo e Giuseppe Mantellassi, attuali conduttori dell'azienda, si riconosce tuttora, un contribuito determinante alla costituzione della Denominazione di Origine Controllata del Morellino di Scansano avvenuta nel 1978.
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