"Verena"Vini
Fermentazione a temperatura controllata, in parte (50%) in grandi botti di rovere francese e in parte (40%) in botti di acciaio inox e Tonneau (10%). Il Pinot bianco Verena, è caratterizzato da intensi e complessi aromi di fiori bianchi, frutta bianca matura, come mela e pesca. Succoso e fresco al palato, vino "immediato" di rara piacevolezza.
Indicazioni
Il vino bianco dell'Alto Adige, il Pinot Bianco è per gli Alto Atesini, il vino quotidiano da bere all'aperitivo o tutti i giorni a tavola a casa con la famiglia.
Abbinamenti
Risotti alle verdure, paste con sughi di pesce delicati o primi piatti primaverili (es. con asparagi). Antipasti mediterranei, verdure grigliate, torte salate e soufflé.
| Tipologia: | Vini Bianchi |
| Colore: | Bianco |
| Uvaggio: | Pinot Bianco 100% |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Alto Adige |
| Denominazione: | Alto Adige DOC |
| Formato: | 75 cl. |
| Consumo: | Potenziale di invecchiamento 5 / 7 anni. |
| Temperatura di servizio: | 12° C nel calice. |
Nicolussi-Leck
Il 2017 corrisponde alla data della prima vendemmia di Nicolussi-Leck disponibile a partire dal 2018, la piccola azienda Alto Atesina dispone di 5 ettari nelle condizioni ottimali per la maturazione dei vitigni e la produzione di eccellenti vini.
