Alto Adige DOC Chardonnay
"Magdalena"Vini
"Magdalena"Vini
Fermentare a temperatura controllata, in parte (50%) in grandi botti di rovere francese e in parte (10%) in botti di acciaio inox e Tonneau (40%). Chardonnay caratterizzato da intensi profumi di frutta matura, come mela e banana. Fresco, compatto e succoso al palato, complesso, un vino piacevole "da solo" ma dal piglio decisamente gastronomico.
Abbinamenti
Frutti di mare, ostriche, pesce alla griglia, piatti di pollame e formaggi come: Caprino a crosta fiorita lombardo, Fontina DOP, Montasio DOP.
| Tipologia: | Vini Bianchi |
| Colore: | Bianco |
| Uvaggio: | Chardonnay 100% |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Alto Adige |
| Denominazione: | Alto Adige DOC |
| Formato: | 75 cl. |
| Consumo: | Potenziale di invecchiamento 5 / 7 anni |
| Temperatura di servizio: | 13° C nel calice. |
Nicolussi-Leck
Il 2017 corrisponde alla data della prima vendemmia di Nicolussi-Leck disponibile a partire dal 2018, la piccola azienda Alto Atesina dispone di 5 ettari nelle condizioni ottimali per la maturazione dei vitigni e la produzione di eccellenti vini.
