DI.BE CONSIGLIA

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Pollo alla Falkenturm Bock Hell

Ingredienti: 1 Pollo; Erbe aromatiche (Rosmarino e Maggiorana); olio extra vergine d'oliva; 1 scalogno; 2 Bottiglie di Falkenturm Bock Hell.

Per il Pollo alla Falkenturm Bock Hell ,preparate in una pentola un soffritto di olio e scalogno, rosolatevi il pollo tagliato in pezzi. Aggiungete il trito di erbe aromatiche (Rosmarino e Maggiorana). Rigirate i pezzi del pollo per far prendere colore. 

Una volta che il pollo ha preso colore, coprite il tutto con Falkenturm Bock Hell. Cuocete a fuoco basso per circa 20 minuti a pentola coperta, successivamente scoprite e fate asciugare la birra rimanente. Servite in abbinamento alla Falkenturm Bock Hell.

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