Rosso rubino intenso, trasparente. Profumi di violetta, prugna e i piccoli frutti rossi, finale con delicati sentori di spezie. Al palato è secco, con un gradevole equilibrio tra tannini e acidità. Finale fresco e persistente.
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, grigliate di carne rossa, salumi e formaggi.
| Tipologia: | Vini Rossi |
| Colore: | Rosso |
| Uvaggio: | 100% Sangiovese Grosso |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Denominazione: | Rosso di Montalcino DOC |
| Formato: | 75 cl. |
| Consumo: | Potenziale d' invecchiamento 5 / 8 anni. |
| Temperatura di servizio: | 16° C nel calice. |
| Premi e riconoscimenti: | 2017 : James Suckling 91/100 2017 :Jancis Robinson 17/20 |
Podere Casisano
Ultimo, in ordine di tempo, dei gioielli sulla corona della Famiglia Tommasi, Podere Casisano, vede nel 2015 la sua rinascita, dopo interventi consistenti sui vigneti, e la riorganizzazione della cantina. L'origine di Casisano, con la sua cantina in stile classico delle terre di Montalcino, è però più antico, nasce infatti nel 1990 ad opera di una famiglia Romana, che la cedeà in seguito alla Famiglia Tommasi, attuale propietaria.
22 ettari totali di vigneto, situati a 480 metri su una terrazza a sud est di Montalcino, in vista del Monte Amiata e di fronte all'Abbazia di Sant'Antimo e a Sant'Angelo in Colle.
