"Matòcch"
Vino RossoVini
Vino RossoVini
Il Matòcch affina in piccole botti di rovere per 4 mesi. Vino dal colore rosso rubino, profumi intensi che vanno dai frutti di bosco a lievi note erbacee e di legno. Palato abbastanza morbido, di buona freschezza, tannini leggeri in evoluzione.
Abbinamenti
Bolliti e arrosti, ma non disdegna portate di formaggi stagionati e salumi in genere.
| Tipologia: | Vini Rossi |
| Colore: | Rosso |
| Uvaggio: | Merlot; Cabernet S. |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Lombardia |
| Denominazione: | Vino Rosso |
| Formato: | 75 cl. |
| Consumo: | Potenziale di invecchiamento 7 anni |
| Temperatura di servizio: | 16° C nel calice |
Cascina Ronchetto
Figlia del "Rinascimento" della viticultura Varesina, Cascina Ronchetto, è una piccola azienda situata sulle colline di Morazzone. L'azienda di recente costituzione, abbina la produzione di vini fermi da varietà Internazionali Merlot e Chardonnay alla produzione di Spumanti Metodo Charmat e Metodo Classico.
