Birra del Borgo My AntoniaBirre in bottiglia

Omaggio alle classiche pils, si rivela intensa, esplosiva, equilibrata grazie all'uso dei luppoli americani e europei per un Dry-Hopping con Simcoe, Warrior e Saaz.

Abbinamenti

Agnolotti Burro e Salvia.

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Birra del Borgo

produttore

Birra del Borgo


Pinta americana

BICCHIERE SUGGERITO

Fermentazione: Bassa
Colore: Bionda
Stile: Pilsner / Pils
Gradazione: 7.5 % Vol.
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Formato: 33 cl.
Temperatura di servizio: 10° C.

Birra del Borgo

Birra del Borgo nasce nel 1999 quando Leonardo Di Vincenzo, trasforma il suo hobby di produrre birra in casa, in un vero e proprio lavoro. Decide così di lasciare la ricerca accademica e di dedicarsi alla scoperta di antichi stili birrai.

Solo nel 2005 però nasce il primo birrificio Birra del Borgo a Borgorose in provincia di Rieti, località Collerosso.
Il 2014 vede la nascita dell'attuale birrificio, nel 2015 Collerosso viene convertito alla produzione di birre a fermentazione spontanea.

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