Lo stile Old English si caratterizza per l'aggiunta di zucchero al contrario di ciò che avviene per il London Dry. In passato tale pratica consentiva di mascherare difetti di distillazione. Le Botaniche del Old English Gin sono costituite da Bacche di Ginepro, Cannella, Cardamomo, Cassia, Coriandolo, Giaggiolo, Liquirizia, Noce Moscata, Scorza di Arancia, Scorza di Limone. I sentori vanno dal fieno caldo al pepe nero e spezie. Retrogusto con accenni di basilico e menta. Palato incredibilmente dolce e velato.