Festweisse "Tap 4"Birre in bottiglia

Weissbier dall'intenso profumo di luppolo, veniva portata all'Oktoberfest fino alla Seconda Guerra Mondiale. Il palato è secco, di notevole pulizia, maltato nella fase centrale dell'assaggio, con sentori di frutta, soprattutto banana e agrumi, e un lontano aroma di miele. Nota amarognola nel retrogusto.

Abbinamenti

Carni bianche saporite.

Codice prodotto: B3536 Famiglia:
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Schneider Weisse

produttore

Schneider Weisse


Weizen backer

BICCHIERE SUGGERITO


Bio

Fermentazione: Alta
Colore: Bionda
Stile: Weizenbock
Gradazione: 6,2 % Vol.
Nazione: Germania
Formato: 50 cl.
Temperatura di servizio: 6° C.

Schneider Weisse

La famiglia Schneider produce Weisse da circa 144 anni. Era infatti il  1872 quando il Re Bavarese Ludwig II, decise di vendere il diritto esclusivo di produzione della birra weizen, per salvare questa tipologia, all'epoca poco apprezzata. Georg Schneider I e suo figlio Georg Schneider II acquisirono questo diritto e comprarono la Birreria Madebräu di Monaco.

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