Bruno, ambrato. Note vinose, poi floreali e speziate. Finale balsamico - vegetale. Palato morbido, bilanciato da una piacevole freschezza. Retrogusto che riprende le sensazioni aromatiche al naso, con decise note di Iris ed artemisia.
Indicazioni
33 erbe aromatiche compongono il Rosso Antico, tra le quali, da rilevare ben tre specie di Artemisia: Assenzio Maggiore, Assenzio Gentile e Assenzio Pontico.
Ulteriore elemento distintivo è l’Ireos Florentina, la più pregiata varietà di Iris, che dona al vermouth la tipica nota floreale.
| Gradazione: | 15 % Vol. |
| Nazione: | Italia |
| Regione: | Emilia |
| Formato: | 100 cl. |
Rosso Antico
Era il 1820 quando Jean Buton, erede della famiglia di distillatori Buton, fornitori ufficiali della Casa Imperiale alla corte di Napoleone I, si trasferisce a Bologna dove fonda la prima distilleria italiana a vapore, la J. Buton & C.. Oltre alla produzione di Brandy, liquori e amari la distilleria Buton si caratterizza per la produzione del Rosso Antico Vermouth.