Alto Adige DOCVini
Grandi Botti tradizionalt e Barrique per 12 mesi, per l'affinamento di LATUS Lagrein Alto Adige DOC. Colore rosso rubino molto scuro, il Lagrein Latus si presenta all'olfatto con una nota decisa e speziata di amarene mature e frutti di bosco. Al palato sviluppa una struttura robusta, piena ma succosa e vellutata con un retrogusto minerale, complesso e molto persistente. Finale al cacao.
Indicazioni
Vino "muscolare" il Lagrein Latus è adatto a stupire i commensali con la potenza e il vigore di questo vitigno dell'Alto Adige.
Abbinamenti
Piatti di selvaggina e i formaggi stagionati.
Tipologia: | Vini Rossi |
Colore: | Rosso |
Uvaggio: | Lagrein 100 % |
Nazione: | Italia |
Regione: | Alto Adige |
Denominazione: | Alto Adige DOC Lagrein |
Formato: | 75 cl. |
Consumo: | Potenziale di invecchiamento 7 anni |
Temperatura di servizio: | 18° C nel Calice |
Ritterhof
Non è un caso che la Cantina Ritterhof si trovi al n° 1 della Strada del Vino. Rilevata nel 1999 dalla famiglia Roner, viene abilmente condotta da 10 anni da Ludwig Kaneppele, direttore della cantina e marito di Karin Roner, che ha portato questa piccola cantina a diventare un azienda d'eccellenza gratificata da riconoscimenti a livello nazionale.