"Materno"
IGP RONCHI VARESINI
Vini

Materno Cascina Ronchetto, affina in rovere francese da 15 Hl e barriques da 225 lt per 12 mesi, poi altri 6 mesi in bottiglia. Il colore del Vino è rosso rubino carico, il profumo rivela sentori di mora, peperone verde e liquirizia. Al palato risulta morbido, con tannini spessi, in evoluzione e maturazione.

Indicazioni

Vino "Locale" o se vogliano a Km Zero, da proporre ai curiosi che vogliono conoscere a fondo i Sapori del Territorio Varesino.

Abbinamenti

Tutti i tipi di carni rosse, cacciagione, arrosti, formaggi non troppo stagionati

Codice prodotto: MD083 Famiglia:
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Cascina Ronchetto

produttore

Cascina Ronchetto


Cab merl

BICCHIERE SUGGERITO

Tipologia: Vini Rossi
Colore: Rosso
Uvaggio: Merlot 100%
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Denominazione: IGP RONCHI VARESINI
Formato: 75 cl.
Consumo: Potenziale di invecchiamanto 7 anni
Temperatura di servizio: 18° C nel Calice

Cascina Ronchetto

Figlia del "Rinascimento" della viticultura Varesina, Cascina Ronchetto, è una piccola azienda situata sulle colline di Morazzone. L'azienda di recente costituzione, abbina la produzione di vini fermi da varietà Internazionali Merlot e Chardonnay alla produzione di Spumanti Metodo Charmat e Metodo Classico.

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